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凍結直前加熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
製造者 独楽 白川福守 福岡県鞍手郡鞍手町新北1065-1 アレルゲン特定原材料 卵 乳 小 麦 そ ば 落花生 エ ビ カ ニ − − 〇 − − − − 人気ギフト特撰博多もつ鍋セット 【あごだし味噌仕立て】 2〜3人前 300g 食肉センター直送 国産ホルモン鍋 あごだし モツ鍋 贈り物 敬老の日 高級 ぷるるん プリっぷり 博多の定番、コラーゲンやビタミンたっぷりのもつ鍋! 食肉センター直送の国産牛ホルモンだからなせる技！ もつ鍋に使用する国産牛ホルモン(もつ)は、食肉センター直送の旨味が豊富な小腸と、独特の食感が特徴の赤センマイのみを厳選しています。
美味しいもつ鍋の絶対条件である下処理工程では、小腸の洗浄時(磨く)において、旨味である脂部分を赤センマイと野菜を炊くのに必要なだけ残すようにしています。
このため、仕上がったもつ鍋がべとつかず、〆の最後まで飽きることなく楽しめます。
また、赤センマイは輸入牛赤センマイのように「ガチガチで硬くて噛めん」ということなく、程よい食感なので、もつ鍋全体の良いアクセントになっております。
二つのホルモンの特徴を生かすことで、バランスのとれたもつ鍋を実現しました。
当店の国産牛ホルモンは軟らかくて、臭みがほとんどない為、ホルモンが苦手という方でも、とても食べやすいもつ鍋になります。
厳選牛ホルモンは食肉センター直送の鮮度と柔らかさ 昔ながらの製法を継承する醸造元の醤油と味噌 野菜の旨みを最大限に引き出す炊き方 ワンランク上のもつ鍋をお求めの方に 野菜をたっぷり摂りたい方に 贈り物として安心安全の商品をお探しの方に こんにちは 店長の白川と申します。
福岡の郷土料理【もつ鍋】は、戦後の栄養不足を補うために産まれました。
栄養バランスを考えてコラーゲン・ビタミンなどや沢山の野菜を摂るために、さまざまな楽しみ方も研究されてきました。
味付は大きく醤油ベースか味噌ベースになり、どちらも甲乙つけがたい人気となっています。
当店のもつ鍋は、福岡で昔ながらの製法を継承する醸造元の味噌と同醤油で調整した特製味噌たれベースとなっております。
慣れ親しんだ味噌仕立てのもつ鍋スープは、塩角が無く口あたりまろやかでコク深い味わいです。
きっと〆のちゃんぽん麺まで満足されるでょう。
唐辛子やにんにくを効かせて、本場のもつ鍋を味わってください。
家族パーティーや女子会などでほっこり笑顔の立役者、特撰もつ鍋を是非ご賞味ください。
贈り物としてもおすすめです。
【ご指定がない場合は順次発送します】仕入れ状況により遅れることがございます。
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楽天で購入3,280円（税込み）